獲っては炊いて…いよいよ最終

今日もグツグツ焚いてます。
今日は真名瀬、明日と明後日は鐙摺の直売所で販売します。
今日の真名瀬は15時まで港にいます。
1kg/800円です。
お待ちしております!!

2020年5月22日(畠山晶さんの投稿)

地元で作って、売って、食べて

例年は10日~2週間ほどの漁期のひじき漁ですが、今年は長く5月末まで続きました。

最後最後詐欺を繰り返しています。
明日は本当の最後
島の八百屋さんにて
釜揚げヒジキ販売します
(真名瀬での販売はありません)
12時から16時までとなっています。
ご予約やお問い合わせは
島の八百屋さん
080-1337-0098
です。
他にもマサラダやスエべんさんのお弁当などもあります。詳しくは
島の八百屋さん
まで!

2020年5月26日(畠山晶さんの投稿)

2020・HIJIKI終了!

釜揚げ、天日干し、諸々の用具を片付けて、2020年のひじき漁は終了!

解体
なんか見通しが良くて恥ずかしいw

2020年5月28日(畠山晶さんの投稿)

今春は、思わぬ事態で外出自粛を余儀なくされました。
ここ葉山に限らずどの地域でも、地元の力を再発見した人が多かったのではないでしょうか。
リアルな顔が見える、等身大の地産地消は安心感に繋がります。

「お客様」ではなく「おかげ様」

葉山は地域柄もあると思いますが、「お客様」ではなく「おかげ様」の関係が、自然に育まれている場所でした。
海藻スイーツプロジェクトでは「おかげ様」の関係が、あちこちで生まれるきっかけになる取組みを目指します。

2020年は立ち止まる春でしたが、来年はサクラサク春にしたいですね。